蔬果物流運(yùn)輸要注意什么,大家相信都吃過反季節(jié)蔬菜水果,這些蔬菜蔬菜水果除了大棚種植這一方法之外,還可能是從外地運(yùn)輸過來的。這也是物流行業(yè)重要性的體現(xiàn),物流的存在提升了人們的生活水平,蔬果的物流運(yùn)輸區(qū)別于普通的貨物,十分的注重實(shí)效性,今天英脈物流小編就帶大家來了解蔬果物流運(yùn)輸要注意什么,一起來看看吧。
一、選擇合適的運(yùn)輸方式。對于生鮮蔬菜,應(yīng)該盡量選擇冷鏈運(yùn)輸,以保證產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的新鮮度。冷鏈運(yùn)輸也有利于防止細(xì)菌的滋生和病蟲害的傳播。
二、充分保護(hù)產(chǎn)品。在運(yùn)輸過程中,生鮮蔬菜容易受到外界因素的損傷,例如碰撞、沖擊等。因此,應(yīng)該采取適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)措施,例如使用柔軟的包裝材料、墊有軟墊的箱子等,以防止產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中造成不必要的損傷。
三、水果和蔬菜容易損壞。 因此,在裝箱時,最好用盒子裝箱,使皮膚更硬,更厚,可以用麻袋或網(wǎng)袋裝箱。 當(dāng)需要堆疊時,請勿過多使用以免壓碎底層。
四、在運(yùn)輸過程中,請注意不要將其暴露在直射的陽光下或被雨淋濕。 陽光直射和雨淋很容易導(dǎo)致水質(zhì)惡化和脫水。 夏天要注意通風(fēng),冬天要用絕緣材料覆蓋。
五、保證運(yùn)輸?shù)臐穸群蜏囟?。新鮮的蔬菜,特別是葉菜類蔬菜。很容易因?yàn)闈穸群蜏囟鹊牟粚?,使菜葉容易腐敗變質(zhì),導(dǎo)致產(chǎn)生食品安全問題。
六、運(yùn)輸過程中防止蔬菜污染。在運(yùn)輸過程中,為了防止蔬菜污染,您可以采取以下措施:
1.運(yùn)輸前對蔬菜進(jìn)行清洗并嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,以確保蔬菜沒有污染。
2.在運(yùn)輸過程中,嚴(yán)格控制運(yùn)輸車內(nèi)的溫度和濕度,以確保蔬菜在運(yùn)輸過程中不會受到溫度和濕度的影響,防止蔬菜變質(zhì)。
3.嚴(yán)格控制運(yùn)輸車的清潔衛(wèi)生,避免污染物進(jìn)入蔬菜,防止蔬菜被污染。
4.在運(yùn)輸過程中注意防護(hù),避免蔬菜接觸到有污染物的物品,防止蔬菜被污染。
七、裝載卡車時,建議不要混合不同的水果和蔬菜。 各種水果的成熟期和貨架期不同,混合時很難控制運(yùn)輸時間。
英脈物流想客戶之所想,急客戶之所急,對于客戶非常為關(guān)心的運(yùn)輸時效問題,制訂了專門的解決方案。依靠覆蓋全國的物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),對貨物運(yùn)輸?shù)木€路進(jìn)行了非常優(yōu)化,在部分偏遠(yuǎn)地區(qū),英脈物流均可按時抵達(dá)。所有貨物均可一站直達(dá),為您精簡成本,提高送貨效率。