一、物聯(lián)網(wǎng)與冷鏈物流概念及理論

（一）物聯(lián)網(wǎng)

所謂物聯(lián)網(wǎng),實(shí)質(zhì)上是互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的一個(gè)具體延伸,也可將其理解為是在多維網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用中,將相關(guān)信息技術(shù)載體應(yīng)用于物流行業(yè)中的所有網(wǎng)絡(luò)媒介的總稱。根據(jù)上述定義來(lái)分析,作為互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展過(guò)程中的一個(gè)構(gòu)成因素,物聯(lián)網(wǎng)在功能屬性及特征呈現(xiàn)等方面與互聯(lián)網(wǎng)并無(wú)顯著性差異。但因其是在物流領(lǐng)域融入的一種具體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用,所以物聯(lián)網(wǎng)在現(xiàn)實(shí)應(yīng)用時(shí)也就會(huì)同時(shí)兼?zhèn)湮锪黝I(lǐng)域事業(yè)的自身特征。

 

（二）冷鏈物流

“冷鏈物流”中包含一個(gè)“冷”字,就意味著物流配送時(shí)應(yīng)保持低溫狀態(tài)。通過(guò)冷鏈物流途徑實(shí)施配送的商品基本都需置于溫度較低的環(huán)境下,以防止出現(xiàn)變質(zhì)問(wèn)題。當(dāng)前通過(guò)冷鏈物流途徑進(jìn)行發(fā)送的貨物普遍以農(nóng)產(chǎn)品以及海鮮產(chǎn)品為主,如魚肉、蛋奶等。此類蛋白質(zhì)含量高的貨品必須放在溫度較低的環(huán)境中進(jìn)行儲(chǔ)存,才能更好地保障貨品的質(zhì)量。此外,醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的疫苗與人體器官等的配送也均在冷鏈物流配送范疇內(nèi)。

 

二、當(dāng)前物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在我國(guó)冷鏈物流中的應(yīng)用現(xiàn)狀

（一）冷鏈物流整體發(fā)展水平不足

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在冷鏈物流中的高效應(yīng)用必須以高標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)載體作為支撐。例如,在冷鏈物流體系中,低溫倉(cāng)庫(kù)是一項(xiàng)不可忽視的物流據(jù)點(diǎn),走冷鏈物流渠道的貨物需從冷庫(kù)起運(yùn),通過(guò)長(zhǎng)途跋涉的運(yùn)行轉(zhuǎn)入目標(biāo)鎖定的冷庫(kù),最終將其派送至消費(fèi)者手中。

 

客觀來(lái)講,我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展水平迄今為止仍處于落后狀態(tài)。據(jù)了解,我國(guó)冷庫(kù)容量尚未達(dá)到規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn),不僅整體容量不足,且東、西部發(fā)展不均衡,難以提升我國(guó)冷鏈物流事業(yè)的整體發(fā)展水平,更難實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在我國(guó)冷鏈物流行業(yè)中的強(qiáng)勢(shì)應(yīng)用。新時(shí)期視域下,信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在發(fā)展過(guò)程中對(duì)于冷鏈基建方面的要求非常嚴(yán)格,但是冷鏈物流整體上的基礎(chǔ)建設(shè)卻始終沒(méi)有跟上時(shí)代發(fā)展的步伐,這必然會(huì)對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)效用的充分發(fā)揮以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)應(yīng)用成果的展現(xiàn)造成不良影響。

 

（二）冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱

冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱的問(wèn)題不但體現(xiàn)于冷鏈物流冷庫(kù)總量不達(dá)標(biāo)以及分布不均衡方面,還體現(xiàn)于專業(yè)低溫運(yùn)送車輛方面。在我國(guó)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展過(guò)程中,專業(yè)低溫運(yùn)送車的配備始終沒(méi)有達(dá)到理想需求,這也是當(dāng)下我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)存在的重要缺失。

 

例如：山東壽光是我國(guó)蔬菜生產(chǎn)與批發(fā)的知名地區(qū),該地在冷鏈物流配送工作中所使用的車輛配置目前仍處于低檔水準(zhǔn),基本是人們常見(jiàn)的普通型卡車。為避免運(yùn)輸途中水果或蔬菜出現(xiàn)變質(zhì)狀況,某些不良商販會(huì)加強(qiáng)使用防腐劑；部分企業(yè)會(huì)選擇利用多拉快跑的策略來(lái)拓展效益空間,導(dǎo)致交通事故發(fā)生的概率增加,難以保障相關(guān)工作者的人身安全。究其原因主要在于兩點(diǎn),一是冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)存在缺失,二是冷鏈物流所需投入的成本較大。在追求質(zhì)效的現(xiàn)今社會(huì),怎樣借助互聯(lián)網(wǎng)之力來(lái)完善冷鏈物流基建工程,使冷鏈物流行業(yè)開(kāi)拓出更為可觀的發(fā)展前景、謀得更好的出路,是未來(lái)冷鏈物流企業(yè)發(fā)展中需要深思的問(wèn)題。

 

（三）冷鏈物流體系存在一定的缺失

現(xiàn)階段,我國(guó)冷鏈物流體系的構(gòu)建尚未完善,始終處于分散狀態(tài),也不存在實(shí)力派的行業(yè)先鋒。因缺乏有效的組織與整合,各冷鏈物流企業(yè)自成一派,冷鏈物流各流程并未做到無(wú)縫對(duì)接,整個(gè)冷鏈物流鏈之間缺乏協(xié)調(diào)性與關(guān)聯(lián)性,難以實(shí)現(xiàn)緊密配合。此外,有些環(huán)節(jié)沒(méi)有著眼于產(chǎn)業(yè)發(fā)展全局而施行工作,甚至還存在地方保護(hù)主義傾向。此種狀況的存在不但過(guò)度消耗了冷鏈物流配送資源,降低了資源的應(yīng)用價(jià)值,而且還打破了我國(guó)冷鏈物流全方位發(fā)展格局,難以提升冷鏈物流整體發(fā)展實(shí)效?；谖锫?lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用條件的角度進(jìn)行分析,唯有擁有相對(duì)完善的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系才能使其優(yōu)勢(shì)效用得到充分發(fā)揮,所以在應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)時(shí),需要深入思考如何將冷鏈物流行業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系構(gòu)建水平提升到新的高度。

 

三、基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的冷鏈物流發(fā)展策略

（一）政府方面

在經(jīng)濟(jì)社會(huì)運(yùn)行中,政府部門發(fā)揮著不可忽視的全局調(diào)控職能。因此,若想強(qiáng)化物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在冷鏈物流中的應(yīng)用效果,為冷鏈物流行業(yè)開(kāi)拓更加廣闊的發(fā)展空間,政府部門就必須充分發(fā)揮自身職能效用,做到以下三點(diǎn)：

 

1. 加速推進(jìn)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

政府相關(guān)部門首先應(yīng)在冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)制定方面充分借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深入剖析國(guó)內(nèi)冷鏈物流領(lǐng)域的實(shí)際發(fā)展情況,打造出符合中國(guó)基本國(guó)情且相對(duì)完善的冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化體系,涵蓋冷鏈物流配送程序要求、冷鏈物流配送產(chǎn)品種類與規(guī)格要求、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)方面的要求等。在此環(huán)節(jié)中,冷鏈物流各方面標(biāo)準(zhǔn)定位必須做到具體實(shí)際,這樣才能更好地實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在冷鏈物流領(lǐng)域的高效應(yīng)用,推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)邁向規(guī)范化發(fā)展道路。

 

2. 加強(qiáng)對(duì)冷鏈物流監(jiān)管工作的實(shí)施

冷鏈物流領(lǐng)域事業(yè)實(shí)際上承載的是民生工程,通過(guò)冷鏈物流配送到消費(fèi)者手中的貨物與人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)生活息息相關(guān),所以說(shuō),冷鏈物流產(chǎn)品的配送關(guān)系到千家萬(wàn)戶的切身利益。因此在冷鏈物流事業(yè)發(fā)展進(jìn)程中,若想強(qiáng)化對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用,還需加大行政執(zhí)法力度,加強(qiáng)對(duì)冷鏈物流監(jiān)管工作的施行。首先,在資質(zhì)審核與市場(chǎng)準(zhǔn)入方面應(yīng)依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格落實(shí)全方位監(jiān)管任務(wù)。其次,應(yīng)實(shí)行對(duì)冷鏈物流的動(dòng)態(tài)監(jiān)管,做到不遺漏任何一個(gè)環(huán)節(jié),將每一個(gè)細(xì)微之處都監(jiān)管到位,將冷鏈物流信息網(wǎng)與執(zhí)法監(jiān)管網(wǎng)進(jìn)行無(wú)縫銜接,只要在執(zhí)行監(jiān)管任務(wù)期間察覺(jué)到問(wèn)題所在就立即做出相應(yīng)處理,及時(shí)止損,縮小影響面。

 

3. 提高相關(guān)方面的服務(wù)水平

冷鏈物流行業(yè)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)將本職工作落到實(shí)處,秉持服務(wù)先行的思想原則,提高服務(wù)質(zhì)量。應(yīng)著眼于新的市場(chǎng)環(huán)境,根據(jù)冷鏈物流企業(yè)實(shí)際發(fā)展動(dòng)態(tài)與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),為企業(yè)提供必要的政策與資源扶持,減輕冷鏈物流企業(yè)成本投入壓力,幫助企業(yè)渡過(guò)難關(guān),更好地調(diào)動(dòng)企業(yè)發(fā)展的積極性,創(chuàng)造良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境及持續(xù)運(yùn)營(yíng)的便利條件。服務(wù)質(zhì)量的強(qiáng)化是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)引領(lǐng)下立足于消費(fèi)者視角而形成的一種互聯(lián)網(wǎng)思維,同時(shí)也能切實(shí)滿足冷鏈物流企業(yè)的實(shí)際發(fā)展需求。

 

（二）高校方面

應(yīng)深化落實(shí)基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的冷鏈物流人才市場(chǎng)定位工作,在人才培養(yǎng)過(guò)程中,相關(guān)專業(yè)人才的培養(yǎng)方向與培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)均應(yīng)保持與時(shí)俱進(jìn),滿足行業(yè)發(fā)展需求。例如,冷鏈物流企業(yè)基層崗位對(duì)人才創(chuàng)新創(chuàng)造能力與實(shí)踐能力都具有高標(biāo)化要求,對(duì)此,高等院校物流專業(yè)教育實(shí)施的過(guò)程中,在課程設(shè)置、育人模式、考核標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定等環(huán)節(jié)均需實(shí)施必要的革新調(diào)整,以保障育人工作的實(shí)效性,為冷鏈物流行業(yè)培育出更多具有時(shí)代特色的高端人才,帶動(dòng)包括冷鏈物流在內(nèi)的整個(gè)物流產(chǎn)業(yè)快節(jié)奏、高質(zhì)量發(fā)展。

 

（三）企業(yè)方面

冷鏈物流企業(yè)是推動(dòng)整個(gè)物流行業(yè)向前發(fā)展的支柱,在借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開(kāi)展冷鏈物流工作時(shí),需做到以下幾點(diǎn)：

 

1. 注重對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用

技術(shù)水平不足是冷鏈物流事業(yè)在發(fā)展歷程中所表現(xiàn)出的最為顯著的弊端。新時(shí)期視域下,在冷鏈物流行業(yè)發(fā)展中必須提高對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的重視與認(rèn)識(shí),加強(qiáng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用不但能夠有效帶動(dòng)冷鏈物流企業(yè)邁向信息化管理的發(fā)展航向,而且還可進(jìn)一步強(qiáng)化冷鏈物流企業(yè)的綜合實(shí)力,使企業(yè)能夠更好地面對(duì)嚴(yán)峻的行業(yè)發(fā)展形勢(shì)與挑戰(zhàn)。冷鏈物流企業(yè)在發(fā)展運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中需將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用放在第一位,基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)大力開(kāi)展各項(xiàng)工作,這樣才能奠定冷鏈物流企業(yè)的行業(yè)地位,引領(lǐng)冷鏈物流行業(yè)走向發(fā)展巔峰。

 

2. 積極構(gòu)建完善的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施

先進(jìn)的物質(zhì)資源是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高效應(yīng)用于冷鏈物流行業(yè)的優(yōu)先條件,基于此,冷鏈物流企業(yè)在發(fā)展進(jìn)程中需從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度出發(fā),積極改善物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用所需的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施條件。唯有硬件基礎(chǔ)設(shè)施配備完善且達(dá)標(biāo),才能為物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在冷鏈物流企業(yè)中的強(qiáng)效應(yīng)用奠定良好的基礎(chǔ),使其應(yīng)用效果更為鮮明。值得注意的是,在應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)時(shí),冷鏈物流企業(yè)需以基礎(chǔ)環(huán)境為核心基點(diǎn),為未來(lái)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展提供強(qiáng)勢(shì)保障。

 

3. 將冷鏈物流信息化建設(shè)落實(shí)到位

冷鏈物流企業(yè)在發(fā)展進(jìn)程中應(yīng)始終秉持與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展理念,不斷提升企業(yè)信息化建設(shè)水平。與此同時(shí)加快物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)的節(jié)奏,推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)與企業(yè)信息化建設(shè)同步運(yùn)行。首先,信息化建設(shè)是冷鏈物流企業(yè)在現(xiàn)代化進(jìn)程中發(fā)展實(shí)效得以保障的基礎(chǔ)要素；其次,信息化建設(shè)所涉及的類型十分廣泛,包括冷鏈物流企業(yè)人才管理、冷鏈物流配送系統(tǒng)、冷鏈物流監(jiān)管系統(tǒng)、冷鏈物流質(zhì)量預(yù)警系統(tǒng)等,對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有實(shí)質(zhì)性意義。因此,應(yīng)以冷鏈物流行業(yè)發(fā)展實(shí)際為核心導(dǎo)向,將冷鏈物流信息化建設(shè)落實(shí)到位。

 

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)征程中一項(xiàng)新興技術(shù)產(chǎn)物,更是新時(shí)期視域下我國(guó)前沿化技術(shù)中的典型代表。借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)力量能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)物流資源的系統(tǒng)化整合、提升物流事業(yè)發(fā)展高度,因此,加強(qiáng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在冷鏈物流發(fā)展中的應(yīng)用具有充分的必要性。