我國物流行業(yè)發(fā)展晚于國外,物流成本也一直處于偏高狀態(tài),過高的成本成為我國物流企業(yè)發(fā)展的絆腳石。想要企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,降本增效勢在必行,國內(nèi)學者通過借鑒國外學者降本增效的研究,取得了一定的成果。在國外豐富經(jīng)驗的基礎上,把精益生產(chǎn)思維融入物流行業(yè),經(jīng)過一系列的改進措施,使物流系統(tǒng)在提升效率的同時降低成本(
據(jù)調(diào)查,A平臺的入庫和出庫高峰期工作存在以下問題:一是倉庫布局不合理,快遞管理水平不高;二是快遞人員素質偏低,專業(yè)化、職業(yè)化水平不高。
國內(nèi)倉儲企業(yè)普遍存在的問題是投入高、收入低,并且對于政府來說,為社會提供的就業(yè)機會是有限的,所以政府往往更愿意把土地分配給能帶來更大收益的住宅區(qū)以及商業(yè)區(qū),而不是提供給倉儲企業(yè)。這就導致倉儲企業(yè)選址多為城市邊緣地區(qū),使物流成本提高,不利于物流業(yè)的發(fā)展。因此,倉庫利用率就極其重要。根據(jù)對A平臺倉庫布局的調(diào)查顯示,A平臺作為我國最大的電商平臺之一,在全國有三萬多個加盟站點,市場份額排名第一。由于加盟式的運營模式,加之每個站點都具有獨特性,導致很多站點都存在“小、散、亂”的特點。因此,大多數(shù)A平臺的加盟門店都沒有統(tǒng)一的管理方式和方法,使各個門店長期處于粗放式的發(fā)展狀態(tài),并缺乏嚴格細致的管理體系。最直接的體現(xiàn)就是很多小門店貨物擺放雜亂,沒有固定的存放點以及處理流程。導致門店工作效率低下,嚴重影響了A平臺驛站的整體發(fā)展,在無形之中增加了門店的運營成本。
A平臺的運營工作涉及多個流程,如運輸、倉儲、信息處理等。但是由于工作技術含量低、工作機械化,對招聘員工的準入門檻較低,從而導致從業(yè)人員沒有統(tǒng)一的工作標準,缺乏專業(yè)培訓,在工作中需要自己摸索學習,降低了企業(yè)效率。加之公司數(shù)量不斷增加、線上購物日益成熟使業(yè)務量變大等,招聘的員工數(shù)量直線上升,尤其是在快遞旺季和節(jié)假日對臨時工的需求更為突出,使從業(yè)人員流動性較高,存在不穩(wěn)定性以及缺乏歸屬感。長此以往,導致物流行業(yè)的人才儲備嚴重不足。這些都會導致門店的運營效率降低,造成投入變多、利潤反而變少的狀況。
物流業(yè)的高峰時期主要為購物節(jié)前后,購物節(jié)后出現(xiàn)爆倉問題已成為常態(tài)。隨著人們生活水平的提升,網(wǎng)購的需求也隨之增長,日交易額呈指數(shù)增長。物流業(yè)發(fā)展的同時也催生了很多問題,如物流速度慢和服務態(tài)度差等,并且倉儲企業(yè)的效率也受到了前所未有的挑戰(zhàn)。根據(jù)已公布數(shù)據(jù)得知,2022年電商活動“618大促”全網(wǎng)交易額為6959億元,“雙十一”全網(wǎng)交易額為5571億元。各個物流企業(yè)都出現(xiàn)了爆倉情況,即使工作人員24小時不間斷輪班工作,依然不能將快遞及時送達,這不僅造成了嚴重的貨物堆積問題,還給后續(xù)取件帶來了一定的困難。
除此之外,物流業(yè)的高峰期也帶來其他問題,如網(wǎng)絡平臺的信息不匹配,由于商家選用的快遞物流企業(yè)不同,而不同的企業(yè)使用的網(wǎng)絡信息技術平臺也各不相同,致使快遞員與顧客在網(wǎng)絡上查詢貨物信息時都比較被動??爝f員與顧客信息查詢不同步,快件抵達后沒法取件,問題件多。物流信息滯后,無法查詢到正確的物流信息。而且有些站點在取件時,只要向工作人員報一個簡單的號碼,即可將快遞領走,存在漏拿、錯拿、冒領等問題,安全性比較低。而智能快遞柜的出現(xiàn)給顧客帶來了極大便利,但也顯現(xiàn)出了一系列問題,如顧客在取快遞時出現(xiàn)設備異常、網(wǎng)絡崩潰等情況無法正常取件,撥打人工客服電話和咨詢在線客服無人應答,或反饋時間較長顧客無法長時間等待,設備問題上報后無法及時維修??梢钥闯?,智能快遞柜的服務存在滯后性。另外,智能快遞柜儲物空間和存放數(shù)量有限,無法儲存體積較大的包裹,在快遞高峰期也無法滿足存儲需求,因此,就會出現(xiàn)快遞堆積亂放的情況。假設快遞出現(xiàn)遺失或者損壞的情況,應該由誰來承擔責任也是一個具有極大爭議的問題,在智能快遞柜的使用過程中,顧客和快遞員僅通過線上聯(lián)系,無法確認快遞情況。所以一旦出現(xiàn)快遞損壞、丟失、誤放等問題,難以將責任落實到位,帶來不必要的糾紛,這就導致顧客對智能快遞柜的使用體驗下降。
對于倉庫布局不合理、快遞管理水平不足的問題,本文結合精益生產(chǎn)中的目視化管理和5S方法進行改進解決,即通過利用形象直觀、色彩適宜、醒目的信息來組織現(xiàn)場生產(chǎn)活動,達到提高勞動生產(chǎn)效率目的的一種管理方式,在工廠中已經(jīng)得到廣泛的應用,對生產(chǎn)和管理都起到很大的作用。應用于A平臺,具體措施是統(tǒng)一引線與規(guī)定標識牌,并且引入5S管理標準。
對于門店的功能區(qū)劃分,至少保證將區(qū)域分為兩個部分:一部分是前臺,前臺一定要保證環(huán)境整潔,主要負責寄件服務和顧客的自助取件服務,擺放工作臺以及自主掃碼取件設備;另一部分是倉儲部分,主要用于門店貨物柜的擺放,以及常用工具、消防設施的存放。貨物到達站點時,從后門進入后臺,保證顧客取件不會受到影響,也不會給顧客留下門店混亂的印象。另外,可以采用引線的統(tǒng)一等措施。針對加盟的A平臺門店制定和執(zhí)行統(tǒng)一標準,并且對員工進行基本培訓。
使用門店引線時可以參考工廠精益生產(chǎn)中的引線規(guī)定。其中,通道線用于規(guī)定門店內(nèi)人員的活動路徑,以及貨物運送的路徑。平時一定要保持通道線內(nèi)沒有別的物體堆放,要保持通道通暢沒有障礙物堵塞,方便分類擺放貨物以及自取過程通暢。區(qū)域線用于門店功能區(qū)的劃分,如A類與B類區(qū)域線可以用來劃分前臺與倉儲部分之間的功能區(qū)域,方便整理貨物;而C類區(qū)域線可以用來劃分地面突出物以及易碰撞的設施;E類區(qū)域線用來劃分門店庫房后臺,防止非工作人員出入;F類區(qū)域線用于劃分貨物暫放區(qū),便于對貨物進行分類整理,使門店的整理流程效率更高。定位線主要用于定位設備。
規(guī)定標識,就是對于門店的倉庫和設備進行標識管理。一是快遞存放架的號碼標識。很多門店存在標識不清晰、分類不明顯的問題。標識的原則就是要保證物品放置在固定區(qū)域,盡量避免快件疊放,要保證取件碼統(tǒng)一朝外,一眼能看到,且相鄰的取件碼相鄰擺放,便于快速找到快遞。標識要遵循分區(qū)、分架、分層、分位的原則;二是工具置物架的擺放。使用頻率高的物品放置在近處,使用頻率低的放置在高處或遠處;重物放在下方,輕小物品放在上方。
5S管理標準的引進。所有門店采用精益生產(chǎn)中的5S管理標準,即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)。具體實施時遵循思想如下:
整理。保證門店的工作環(huán)境簡潔整齊,區(qū)分門店里的物品,定期處理不用的物品。
整頓。根據(jù)規(guī)定,將快遞以及門店常用的工具定點、定位、定量地擺放整齊,并進行明確的標識,確保30秒內(nèi)就能找到所需的物品,保證一目了然、高效率、防錯、安全。
清掃。在空閑時對工作場所和門店設備進行清理,保持工作場所與設備的干凈整潔。營造干凈、整潔、高品質的門店環(huán)境,加深顧客對門店的良好印象。
清潔。將“整理、整頓、清掃”階段的做法制度化、標準化,在各個門店進行推廣,貫徹執(zhí)行。
素養(yǎng)。驛站運營人員要自覺遵守規(guī)章制度,養(yǎng)成良好的工作習慣,保持整潔有序的門店環(huán)境,打造朝氣蓬勃的門店團隊。定期進行人員培訓,學習5S制度。
這一套標準要在所有A平臺門店中進行統(tǒng)一,并對運營人員進行普及,改變A平臺部分門店粗放的管理模式,提高門店運營效率,也更加便于對所有加盟門店進行統(tǒng)一管理。
就目前而言,倉儲企業(yè)主要在兩個方面進行人員優(yōu)化:一是高端管理人才的匱乏;二是技能熟練的一線工人嚴重不足。首先,對于倉庫管理人員來說,除了需要具備扎實的理論知識,還要擁有相關專業(yè)的技術素養(yǎng)以及豐富的工作經(jīng)驗;其次,加盟門店的人員流動性比較大,在快件高峰期經(jīng)常會有很多臨時招聘人員,員工的培訓程度不一,導致效率不同,難以按照驛站規(guī)定的標準進行工作,因此,公司應該加強對運營人員的培訓和管理,將工作流程及規(guī)章制度以文字形式推廣到各個門店,要求門店運營人員務必按照制度來進行門店運營和人員培訓,并針對臨時員工制定額外的培訓流程,用較少的成本培養(yǎng)符合公司服務標準的員工工作能力,避免因人員專業(yè)度不夠而造成門店運營混亂,致使效率降低;最后,引入精益生產(chǎn)中多能工的概念,鼓勵員工學習更多的工作技能。由于驛站工作的特殊性,一般門店的服務高峰期只有固定幾個小時,其他時間段并沒有太多的工作內(nèi)容,因此,企業(yè)應該培訓員工的工作技能,在門店不繁忙的時候做好門店運營的準備工作,如衛(wèi)生的整理工作、整理貨物、核對信息以及處理個別有問題的快件,盡可能地減少門店的運營成本。
對A平臺高峰期入庫和出庫的研究表明,在入庫高峰期,快遞的到達量占全天到達量的80%以上,這是主要存在的效率問題,因此,在入庫高峰期經(jīng)常出現(xiàn)快遞堆積的情況,員工往往在高峰時段滿負荷工作,但是在入庫非高峰期,快遞派送比較零散且時間很長,導致工作人員的工作強度變低,出現(xiàn)人員工作不飽和的情況;高峰期取件的顧客占全天顧客的60%左右,次高峰期則為30%左右,在這兩段時間就會出現(xiàn)顧客擁擠、排隊時間過長的情況,給顧客帶來較差的體驗,并且也會增加工作人員的工作強度。
1.入庫仿真模型的建立與運行。收件入庫模塊的仿真模型如圖1所示,仿真模型所做假設模擬以及參變量設定詳情如表1所示。
對2022年11月太原市A平臺的入庫數(shù)據(jù)進行分析,運用統(tǒng)計方法擬合快遞到達間隔時間點的概率分布情況,結果發(fā)現(xiàn),快遞到達的間隔時間點呈負指數(shù)分布,并在模型快遞到達間隔時間點中設置相應的分布參數(shù),具體參變量詳情見表1。快件到達后,將隨機被放置在可用卸貨區(qū)。由于運輸延誤,當運輸小車安裝在快遞到達區(qū)和卸載區(qū)時,快件無法被及時運送到卸貨區(qū),導致快遞到達數(shù)量減少。因此,快遞員不會反映在模型中,但不會影響整個仿真過程和結果??爝f的卸貨、收貨、入庫和上架流程由四名操作員同時操作,并在工作流程中根據(jù)任務對人員進行調(diào)動。根據(jù)數(shù)據(jù)的預處理,操作員在存檔和貨架上花費的平均時間為11秒。
為最大限度減少誤差,提高精度,將太原市A平臺仿真模型的仿真運行時間設置為1440分鐘,對輸出結果進行記錄和集成,并進行分析和總結。
根據(jù)2022年11月A平臺入庫數(shù)據(jù),每天積壓庫存約217件,根據(jù)取件出貨模塊模型的運行結果,每天積壓約436件,可以模擬反映太原市A平臺的實際情況。運行仿真模型1440分鐘后,輸出模型的統(tǒng)計報告表,對仿真結果進行平均處理,然后結合平臺A中的實際問題,獲取仿真結果統(tǒng)計信息,如表2和表3所示。通過觀察收入模塊模型的仿真工作和統(tǒng)計報告的輸出結果,在高峰時段,卸貨區(qū)存在快遞堆積的情況,工作人員忙碌與空閑并存,在高峰時段工作人員極其繁忙,而非高峰期時工作人員的空閑率極高,這種情況在一定程度上造成了人力資源的浪費,增加了人工成本??尚械慕鉀Q辦法是在高峰期和非高峰期之間采取靈活的工作機制,因為快遞到達和顧客到達的高峰期不一致,因此,可以采取靈活的人員配置機制,改善入庫存在的一些問題,合理進行人員調(diào)配并避免人力資源的浪費。
優(yōu)化方案:進行彈性人員調(diào)配。根據(jù)A平臺的入庫數(shù)據(jù),該站點中午11時至下午2時為入庫高峰期,下午2時至6時為工作負荷量較少時段。針對這一客觀情況,引入靈活的人員配置機制,根據(jù)高峰期和非高峰期靈活分配工人數(shù)量,提高工作效率。引入靈活的人員配置機制后,需要重置模型的某些參數(shù)和邏輯。具體變化為:原有的快遞卸貨和收貨、倉儲、上架流程由四名工作人員同時運營,采用隨機策略進行作業(yè)調(diào)度;現(xiàn)在高峰時段依然采用四名工作人員同時作業(yè),高峰期過后減少兩名工作人員??爝f卸貨和收貨、倉儲和上架流程變更為兩名操作員,并采用隨機策略進行作業(yè)調(diào)度。此外,對收件入庫模塊模型的某些細節(jié)進行了微調(diào),使原始操作員在工作空閑時留在卸貨區(qū)域,從而減少了從倉儲區(qū)行走到卸貨區(qū)造成的時間浪費,并在一定程度上提高了倉庫流程的整體工作效率。對于收件入庫模塊模型,采用靈活的人員配置機制后,運營商的閑置率將從原車型的60.86%大幅下降到改進型的26.59%,合理減少非高峰時段的工作人員數(shù)量,可以大大減少工作人員的閑置時間,提高人員利用效率。同時,卸貨區(qū)的擁堵率有所上升,但總體增幅不大,僅為0.5%,表明采用靈活的人員配置機制后,會減少非高峰期的工作人員數(shù)量,對整體卸貨和上架的工作效率影響不大。
2.出庫仿真模型的建立與運行。取件模塊Witness仿真模型界面如圖2所示,若取件人數(shù)為100人(假設不存在插隊、隨意變隊的情況),快遞出庫點的平均驗件時間為每人10秒,該站點中一共有兩個快遞出庫點,顧客找到快遞,然后排隊接受驗件,這意味著顧客去排隊的時間不一致,如果平均排隊時間為120秒,且不考慮進來不取件就離開的情況?;贏平臺的平面圖,通過Witness仿真模塊模型進行模擬,其中,尋件人到達該站進入尋件區(qū)找到快遞后,隨機選擇四條隊列中的其中一條等待檢驗,最終到達快遞出庫點后出庫并離開。
通過對A平臺取件排隊進行Witness仿真模型運行分析,計算出在A平臺排隊取件所需的最大等待時間、最小等待時間以及平均等待時間。根據(jù)待驗件隊列等待時間分析,發(fā)現(xiàn)待驗件隊列等待的平均時間較長,因此,如果在取件高峰期,A平臺很有可能發(fā)生擁擠的狀況,導致浪費顧客時間,使顧客產(chǎn)生較差的體驗。Witness仿真模型運行結果顯示,快遞出庫點1的閑置概率為0.4%,快遞出庫點2的閑置概率為0.3%;待驗件隊列1-4擁擠概率分別是15.0%、31.7%、49.2%、67.3%。對快遞出庫點閑置概率和待驗件隊列擁擠概率進行分析,發(fā)現(xiàn)該站取件排隊系統(tǒng)在取件高峰期會發(fā)生擁擠、運轉困難的情況。
根據(jù)以上結果,為避免該站在高峰期出現(xiàn)排隊擁堵的現(xiàn)象,采用Witness仿真模型優(yōu)化該站的排隊取件隊列,如圖3所示。如果在不浪費排隊時間、不浪費資源的情況下,在原來兩個快遞出庫點的基礎上再增加兩個快遞出庫點,保證在快件在高峰期也能順利出庫,以此縮短排隊時間,節(jié)省顧客時間。
通過系統(tǒng)改良,在現(xiàn)有的兩個快遞出庫點的基礎上增加兩個額外的快遞出庫點,從而得到了改良后的待驗件隊列等待時間,可知在增加兩個快遞出庫點后,待驗件隊列的平均等待時間減少了二分之一,排隊系統(tǒng)確保了顧客在取件高峰期也能順利進行驗件,避免了因擁堵而造成不必要的時間浪費,極大提高了排隊取件效率。
對A平臺排隊系統(tǒng)優(yōu)化后,仿真數(shù)據(jù)表明,如果將兩個快遞出庫點添加到四個后,快遞出庫點1的閑置概率由0.40%增長至25.1%,快遞出庫點2的閑置概率由0.3%增長至24.5%,另外增加的快遞出庫點3和快遞出庫點4的閑置概率分別為25.0%和25.1%,根據(jù)四個快遞出庫點的閑置概率可以看出,系統(tǒng)原本的擁擠狀況得到了有效改善。在系統(tǒng)改良前,待驗件隊列1-4的擁擠概率分別是15.0%、31.7%、49.2%、67.3%;在系統(tǒng)改良后,待驗件隊列1-4擁擠概率分別是19.2%、26.2%、35.4%、48.6%??梢钥闯?,對驗件隊列3、4進行了重點優(yōu)化,系統(tǒng)的擁擠情況得到了合理改善。
通過學習研究,本文對A平臺降本增效運營模式探索具有一定的參考價值,可以為A平臺提供部分建設、改善依據(jù)。但是由于篇幅限制和時效性不足等客觀因素,本文的研究有一定的局限性,后期仍會進行持續(xù)調(diào)研與學習,對于A平臺降本增效運營模式的探索仍存在改善空間。A平臺的運營,尤其是物流配送應更迅速、更廣泛地配合使用新技術,如EDI(電子數(shù)據(jù)交換)、射頻技術RF(Radio Frequency)等,根據(jù)A平臺服務水平及所在城市服務水平選擇合適的運營模式。加強人才培養(yǎng)力度,樹立現(xiàn)代物流觀念,在未來發(fā)展中,實體經(jīng)濟運營成本占比最高的將是人工成本,所以要促進A平臺人工服務精益化,提升站點自動化水平。